QUE ES LA HUELLA HIDRICA Y POR QUE ES IMPORTANTE 

Existe un ranking reciente que elabora la organización “Water Footprint Network”, en el se recogen los cinco países con mayor huella hídrica del mundo per cápita: 

1. Mongolia: 10.000 litros de agua al día por persona
2. Níger: 9.600 litros
3. Bolivia: 9.500 litros
4. Emiratos Árabes Unidos: 8.600 litros 
5. Estados Unidos: 7.800 litros

En España, según estudios oficiales, los sectores productivos más destacados como son, la industria, agricultura, ganadería…etc, suponen un uso de agua “intenso”, alcanzando 6.700 litros al día por persona.

Entonces, ¿qué es la huella hídrica? Para realizar este cálculo, se ha tenido en cuenta la huella hídrica interna (el agua utilizada por los habitantes para producir bienes y servicios) y la huella externa (el agua que se ha utilizado en otros países para producir bienes y servicios).

TIPOS DE HUELLA HÍDRICA

• Huella hídrica verde (la lluvia)

Se trata del agua que queda almacenada en el suelo de manera superficial o en la vegetación. La huella hídrica verde calcula el volumen de agua empleada en los productos agrícolas, hortofrutícolas y forestales.

• Huella hídrica azul (agua dulce)

Agua que se almacena en grandes masas, como los ríos, largos y los acuíferos. La huella hídrica azul calcula el volumen de agua que se utiliza para el uso doméstico, la industria o la agricultura de regadío.

• Huella hídrica gris (calidad del agua)

Esta última variedad indica el volumen de agua dulce necesaria para diluir la carga contaminante generada de procesos productivos, hasta conseguir concentraciones inferiores a las máximas permitidas.

¿COMO SE CALCULA LA HUELLA HÍDRICA?

En función del cálculo que se desea realizar y del sector de actividad que se trata, se aplican principalmente dos metodologías:

Por un lado, la metodología de la “Water Footprint Network” se basa en el cálculo del agua que se ha utilizado. En este caso se diferencian los tres tipos de huella hídrica vistos anteriormente. 

Por otro lado, la metodología de la norma ISO 14044 es una herramienta ambiental que evalúa el impacto que tiene un producto, envase o proceso durante todo su ciclo de vida. Se divide en 4 fases: 

1. Definición del objetivo y alcance 
2. Análisis de inventario de la huella de agua 
3. Evaluación del impacto de la huella de agua 
4. Interpretación de los resultados

CONSEJOS PARA REDUCIR TU HUELLA HÍDRICA COMO CONSUMIDOR INDIVIDUAL: 

• Reducir la cantidad de agua en las duchas y cerrar el grifo durante el enjabonado de manos o cuerpo, el cepillado de dientes o el afeitado.
• Apostar por la eficiencia hídrica. Elegir electrodomésticos certificados como eficientes.
• Reducir el desperdicio de alimentos y optar por un consumo más responsable. 
• Consumir productos reciclados.

CONSEJOS PARA DISMINUIR LA HUELLA HÍDRICA EN LAS EMPRESAS: 

• Contar con un sistema de calidad medioambiental
• Fomentar el reciclaje, la reutilización y los principios de la economía circular.
• Digitalizar procesos para evitar el uso del papel.
• Trabajar con proveedores comprometidos con el cambio climático.
• Realizar campañas para concienciar a la sociedad 

Desde EFIPROC sabemos que el agua es uno de los recursos más necesarios para la vida del ser humano, y es por ello que estamos comprometidos con la gestión eficiente de la misma.